八眉猪

日期：2022-01-15 访问272次

　　

八眉猪（华北型猪）  

   1．产地分布是我国较古老的猪种，中心产区为陕西径河流域、甘肃陇东和宁夏固原地区。主要分布于陕西，甘肃，宁夏，青海，在邻近的新疆和内蒙古亦有分布；按体形外貌和生产特点可分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型，目前饲养量很少。  

   2．体形外貌体型高大，被毛黑色，头较狭长，耳大下垂，因其额具纵行倒八字纹，故称八眉猪，俗称为“大耳朵”。头粗重，面微凹，额较宽，皱纹粗而深，耳大下垂、长过鼻端，嘴直；背腰稍长，腹大下垂，肢稍高，后肢多卧系，斜尻，大腿欠丰满，尾粗长，皮厚松弛多皱，体侧和后肢多皱，被毛粗长。  

   3．生产性能特点八眉猪生长缓慢，肥育期较长，12月龄体重约70kg左右，2~3年体重达150kg~200kg，屠宰率约为65％，膘厚8cm，花板油20kg左右；乳头多为7~8对，性成熟早，发情持续期约3d以上，产仔数高和利用年限长，经产母猪每胎平均产仔14头以上，肥育期日增重约为500g，瘦肉率为45％。八眉猪的肉质好，肉色鲜红，肌肉呈大理石纹状，肉嫩，味香，胴体瘦肉率高，腹内脂肪沉积能力强；八眉猪种质资源独特，在青海高原特定环境下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种，具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、遗传性状稳定、对近交有抗力等特性，但八眉猪也存在着经济成熟较晚。生长慢，后躯发育差，皮厚多皱褶，后肢软弱等缺点。